浙江南潯以食品安全快檢守護民生“大幸福”

為持續(xù)深化“菜籃子守護安全微改革”，不斷強化食品安全風(fēng)險防控，浙江省湖州市南潯區(qū)市場監(jiān)管局以食品安全快檢“小窗口”撬動民生“大幸福”，2025年該區(qū)共快檢各類食品13.32萬批次，檢出風(fēng)險隱患食品527批次，成為筑牢群眾飲食安全的堅實屏障。

一是創(chuàng)新服務(wù)模式，構(gòu)建全覆蓋快檢網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)前期食品監(jiān)管數(shù)據(jù)、消費投訴熱點、區(qū)域人口密度、季節(jié)性風(fēng)險等因素，科學(xué)構(gòu)建“流動+定點”便民快檢服務(wù)模式，主動出擊，變快檢服務(wù)為“流動網(wǎng)”。同時在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立固定服務(wù)點，每日隨機抽取一定比例的食品進行檢驗檢測，及時公示結(jié)果，并提供常態(tài)化的點檢服務(wù)。截至目前，該區(qū)已建成食品安全快檢固定服務(wù)點24個，流動哨點3個。

二是深化服務(wù)內(nèi)涵，推行多元化服務(wù)模式。積極探索“檢測+”模式，擴展內(nèi)涵深度。通過“檢測+科普”模式，開設(shè)食品安全公開課，把專業(yè)的農(nóng)殘、瘦肉精等食品檢測過程轉(zhuǎn)化為通俗易懂的知識。同時聯(lián)合街道食安聯(lián)絡(luò)點、司法所、銀行等多方力量，協(xié)同作戰(zhàn)。收集送檢樣本，征集民意、解答咨詢、處理投訴，變快檢點為匯聚民智、響應(yīng)民需的綜合性前沿平臺。2025年，結(jié)合食品快檢開展食品科普宣傳活動12次，發(fā)放宣傳資料5200余冊。

三是轉(zhuǎn)變服務(wù)導(dǎo)向，夯實共治工作格局。通過百姓點檢網(wǎng)絡(luò)平臺收集投票、現(xiàn)場填寫問卷等形式，公開征集消費者最關(guān)心的食品品種和檢驗項目，有針對性開展快檢并實時公布結(jié)果。將檢測選擇權(quán)部分交給公眾，讓市民自己“點”出最關(guān)注的項目，使檢測真正反映民之所盼。同時定期組織快檢活動，讓食品快檢車（移動實驗室）進社區(qū)、進校園，提供“零距離”快檢服務(wù)，讓快檢服務(wù)成為流動的科普宣傳站。（來源：湖州市市場監(jiān)管局）